Bramenjam

De bramen doen het weer goed dit jaar, wat ooit begonnen is als één klein stekje is nu een behoorlijke braam geworden.

De rijpe bramen zijn geplukt.

Door de zeef om de takjes eruit te halen, op het laatst heb ik ze met mijn handen door de zeef staan duwen om er maar zoveel mogelijk uit te persen.

Koken met geleisuiker en het eindresultaat is een lekkere bramenjam (of bramengelei, whats in a name) die ik nog even tot de winter bewaar.